真空度过高对分子蒸馏设备可能产生以下影响：

       1、分离效率下降：真空度过高可能导致物料在蒸馏过程中的沸点降低，使得不同组分的分子难以有效分离。这会降低设备的分离效率。

       2、设备稳定性降低：过高的真空度可能影响分子蒸馏设备的稳定性，导致设备运行过程中出现故障或异常。

       3、能源浪费：为了维持高真空度，可能需要增加冷却系统的功率，导致能源的浪费。

       4、设备成本增加：维持高真空度可能需要合适的真空系统和较高的维护成本，导致设备成本增加。

       需要注意的是，真空度过高对分子蒸馏设备的影响可能会因设备的具体结构和操作条件而有所不同。因此，在实际操作中，需要根据设备的具体情况和操作要求来调整真空度。